Описание товара
Воронка иммерсионная HARIO SD-INT-200-B, стекло
Иммерсионная воронка Hario Switch (SSD-INT-200-B) — это один из самых простых и стабильных способов приготовить вкусный спешелти кофе дома. Она прощает ошибки помола и распределения воды, которые критичны для обычного пуровера V60.
Главные преимущества конструкции
- Стабильный результат: Кофе настаивается в воде фиксированное время, поэтому вкус получается плотным и сбалансированным при каждой заварке.
- Гибридность: При открытом клапане Hario Switch работает как классическая воронка V60, а при закрытом — как иммерсионный метод.
- Качественные материалы: Термостойкое стекло отлично держит тепло, а съемное силиконовое основание легко мыть.
Пошаговая инструкция (общее время: 4 минуты):
- Подготовка: Закройте клапан воронки (нажмите на переключатель вверх). Вставьте бумажный фильтр и промойте его горячей водой, чтобы убрать бумажный привкус. Слейте эту воду из чашки, открыв клапан (нажатием вниз). Снова закройте клапан.
- Засыпание: Насыпьте 15 г смолотого кофе в фильтр, разровняйте его и поставьте всю конструкцию на весы. Обнулите тару.
- Заливание: Быстро и аккуратно влейте все 240 мл горячей воды, стараясь смочить весь кофе.
- Настаивание: Оставьте кофе завариваться на 2 минуты. В середине процесса (на 1-й минуте) можно сделать пару аккуратных круговых движений ложкой, чтобы утопить плавающую кофейную корку.
- Фильтрация: На 2-й минуте нажмите на кнопку переключателя вниз. Кофе отфильтруется в чашку примерно за 1–1.5 минуты. Общее время процесса составит около 3.5–4 минут.
Обслуживание и расходники
- Какие фильтры покупать: Для этой воронки идеально подходят стандартные конические фильтры Hario V60-02 (бумажные, отбеленные или неотбеленные).
- Уход: Стеклянная колба легко вынимается из силиконового основания. Пластиковую кнопку и стальной шарик-клапан можно промывать теплой водой без использования агрессивной химии.