Описание товара
Какао-порошок Берри Килибаут Экстра Брют, темно-красный - (100% какао) имеет яркий, выразительный и интенсивный янтарно-красный цвет. Без содержания сахара, только чистый, четкий вкус, с горчинкой в акценте.
Прекрасная основа в качестве вкусо-ароматической добавки, красителя и текстуры. Нежная текстура, благодаря которой какао превосходен в работе при покрытии трюфелей, для янтарного припудривания десертов, в тесто для брауни и бисквитов, в составе соусов и муссов. Интенсивность цвета: темно-красный. Продукт имеет сертификат Kosher Parve.
- Производитель Barry Callebaut
-
Страна производства Франция
-
Назначение Для приготовления горячего шоколада
- Срок хранения 2 года
-
Пищевая ценность (100г) Белки 18,9 г Жиры 23,0 г Углеводы 8,8 г
-
Энергетическая ценность (100г) (Ккал) 384
-
Состав Какао 100%, жиры 22-24%
-
Вкусовая совместимость: Ваниль, корица, мускатный орех, чили, цедра цитрус