White Mama Africa PASCUCCI кофе молотый в капсулах, упак. 25 шт.

White Mama Africa PASCUCCI: Путешествие в сердце Африки в каждой капсуле

White Mama Africa PASCUCCI – это не просто кофе, это манифест. Это попытка вернуть африканскому кофе заслуженное признание, доказав, что континент способен дарить миру зерна высочайшего качества. Забудьте о стереотипах о "дешевой робусте"! В каждой капсуле этого молотого кофе скрывается бленд арабики из Бурунди и Эфиопии, двух легендарных регионов, где зародился человек и сам кофе. Этот кофе, получивший более 85 баллов, демонстрирует, что Африка – это не только богатая история, но и исключительный терруар для производства спешелти кофе.

Вкусовой профиль:

Насладитесь сбалансированным и сладким букетом. В White Mama Africa вы ощутите приятные ноты жареного и молочного шоколада, дополненные яркой ароматической кислотностью с оттенками цитрусовых и красных фруктов. Очень темная обжарка придает кофе насыщенность и глубину. Это кофе, который приятно пить как в чистом виде, так и с добавлением молока.

Идеальный способ заваривания:

Несмотря на то, что White Mama Africa поставляется в удобных капсулах, позволяющих быстро приготовить эспрессо, его потенциал раскрывается в разных методах заваривания.

• Эспрессо: Капсульная форма идеально подходит для приготовления быстрого и качественного эспрессо. Насладитесь плотным телом и насыщенным вкусом.
• Фильтр-кофе: (Смолоть зерна и приготовить воронку Hario V60). Удивитесь, как фильтр-кофе раскрывает деликатные фруктовые и цитрусовые ноты.
• Гейзерная кофеварка (Moka Pot): Приготовление в моке придаст кофе плотности и раскроет шоколадные оттенки.

Совет от бариста Территории Кофе:

"Не бойтесь экспериментировать! White Mama Africa – это универсальный кофе, который может адаптироваться к вашим предпочтениям. Попробуйте добавить немного молока или сливок, чтобы подчеркнуть сладость, или приготовить колд-брю, чтобы максимально раскрыть фруктовые ноты. Главное – наслаждайтесь процессом и находите свой идеальный способ заваривания!"

Особенности итальянского кофе и PASCUCCI:

Итальянская культура кофе – это в первую очередь про эспрессо. Кофе PASCUCCI, как и многие итальянские бренды, стремится создавать кофе, который идеально подходит для приготовления эспрессо, но при этом обладает интересным и сложным вкусовым профилем. 

В отличие от традиционного итальянского кофе, который часто отличается более темной обжаркой и большей горчинкой, PASCUCCI делает акцент на качестве зерна и сбалансированности вкуса, используя спешелти зерна и более современные методы обжарки. White Mama Africa – яркий пример такого подхода, сочетающего итальянскую страсть к эспрессо с африканским богатством вкусов.