Описание товара
Представляем вашему вниманию уникальный кофе в зернах – Brazil Santa Clara ROCKETS COFFEE. Этот исключительный напиток создан для истинных ценителей кофе и идеально подходит для заваривания в фильтровых кофеварках.
Вкус и аромат:
Brazil Santa Clara покоряет сложным и многогранным ароматическим профилем, который раскроет перед вами яркие ноты киви, вяленого банана и красного вермута. Искрящаяся кислотность и тягучее тело делают каждую чашку этого кофе незабываемой, оставляя долгий и насыщенный послевкусие.
Степень обжарки:
Мы выбрали для этого кофе светлую степень обжарки, чтобы максимально сохранить природный вкус и аромат зерен. Светлая обжарка позволяет проявиться всем нюансам вкуса, делая напиток нежным и одновременно сложным.
Оценка SCA:
Этот кофе получил высокую оценку 86,25 баллов по шкале Specialty Coffee Association (SCA), что подтверждает его высокое качество и исключительные вкусовые характеристики.
Метод обработки:
Brazil Santa Clara проходит натуральную анаэробную обработку, которая придает зернам неповторимую глубину вкуса и аромата. Анаэробная ферментация обеспечивает богатый и яркий букет, усиливая фруктовые и сладкие ноты.