Эфиопия Кочере SUBMARINE кофе молотый в капсулах Nespresso, упак. 10 шт.

Наш эфиопский кофе Кочере - это настоящая находка для ценителей органических и качественных продуктов. Расположенная на юге от провинции Иргачеффе и на западе от Гедебы, провинция Кочере известна своей богатой кофейной историей и традициями. Местные фермеры выращивают кофе уже несколько столетий, придерживаясь традиционных методов и избегая использование пестицидов. В результате получается органический кофе высокого качества.

Кофе в регионе Кочере выращивается на небольших фермах в очень малом количестве, рядом с другими сельскохозяйственными культурами. Красно-бурые почвы этого региона обладают высоким содержанием железа, а их почвенный слой достигает 1,5 метров в глубину и даже более. Это позволяет развивать обширную корневую систему кофейных деревьев и обеспечивает им доступ к большему количеству питательных веществ и влаги. Такое развитие корневой системы делает растения крепкими и высокими.

Богатая железом почва способствует образованию большего количества хлорофилла в растении, что позволяет ему поглощать больше энергии из света. В результате кофейные деревья получают дополнительную энергию для роста и развития, что отражается на итоговом качестве и вкусе кофе.

Эфиопия Кочере производит кофе натуральной обработки. Весь процесс начинается с погружения целых спелых ягод в воду, где они тонут, а зеленые и незрелые ягоды остаются на поверхности. Затем ягоды сортируются по датам и регионам сбора, что обеспечивает прослеживаемость и повышает качество каждого лота. После сортировки и отбора дефектов кофе отправляется на африканские кровати для сушки в течение 15-20 дней. После достижения экспортной влажности кофе отправляется на местный сухой склад, а затем экспортируется в страну потребления.

Наслаждайтесь уникальными свойствами нашего эфиопского кофе Кочере, наслаждайтесь чистым и органическим вкусом, созданным с любовью и заботой о качестве каждого зерна. У нас вы найдете только лучшие продукты для настоящих гурманов!