Колумбия под молочко СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА (для эспрессо) кофе в зернах, упак. 250 г.

Колумбия "СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА" – ваш идеальный эспрессо под молочко!

Откройте для себя уникальный кофейный опыт с зерном Колумбия "СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА", специально обжаренным для идеального сочетания с молоком!

Этот кофе, выращенный в живописном регионе Уила, Тимана, и собранный в октябре 2024 года, обладает ярким и запоминающимся вкусовым профилем, который раскроется во всей красе в вашем любимом капучино или латте.

Что делает этот кофе особенным:

• Сочная кислотность: Яркая кислотность зеленого яблока добавляет напитку свежести и баланса, идеально сочетаясь со сладостью молока.
• Богатый букет: Насладитесь сложным сочетанием вкусов зеленого яблока, сухофруктов, карамели и темного шоколада.
• Продолжительное послевкусие: После каждого глотка вы будете ощущать приятные ноты изюма и карамели.
• Тело выше среднего: Кофе обладает насыщенным, обволакивающим телом, которое идеально подходит для создания кремовой текстуры в молочных напитках.

Характеристики:

• Название: Колумбия "СВАРЩИЦА ЕКАТЕРИНА" (для эспрессо)
• Регион: Уила, Тимана, Колумбия
• Разновидность: Кастильо, Катурра, Колумбия
• Сбор урожая: Октябрь 2024
• Способ обработки: Мытый
• Упаковка: 250 г

Рекомендации от бариста "Территории Кофе":

"Для приготовления идеального эспрессо под молочко, рекомендую использовать следующие параметры (для кофемашины La Marzocco GB5):

• Загрузка корзины: 18.5 г
• Температура: 93.4 ℃
• Выход: 38 г
• Время экстракции: ~ 27 секунд

Не бойтесь экспериментировать и подстраивать параметры под свой вкус! Ваша цель – добиться баланса между кислотностью и сладостью, чтобы создать идеальный напиток, который будет радовать вас каждое утро."

Ждем вас в "Территории Кофе"!