Описание товара
Анаэробная Гватемала под молочко Сварщица Екатерина кофе в зернах упак. 250 г.
Кофе со вкусом красных фруктов, оттенками орехов и цитрусовых. Очаровательный аромат напоминает красное вино, сухофрукты и шоколад. Вкусовой букет насыщен и разнообразен, с нотами красного яблока, пекана, цукатов и сливочной нуги. Послевкусие оставляет приятное ощущение темного шоколада и кураги. Тело кофе среднее, слегка бархатистое, что придает ему особую нежность.
Этот кофе произведен из разновидностей Катуаи и Анкафе 14. Культивировался в регионе Санта Роса, где климат создает идеальные условия для развития кофейных зерен благодаря достаточному количеству осадков (1600-2000 мм в год), которые выпадают в нужное время. Во время сбора урожая, регион обычно переживает период сухости, что позволяет кофе медленно созревать на деревьях, а фермерам собирать урожай без риска ухудшения качества. На маленьких фермах, у которых часто отсутствует депульпатор, собранный урожай не может быть обработан на месте. Из-за нехватки воды, фермеры вынуждены перевозить урожай на другие фермы для обработки.
Наслаждайтесь ароматом и неповторимым вкусом этого натурального анаэробного кофе из Гватемалы, который специально отобран и обжарен баристами с любовью и профессионализмом. Упаковка в зернах весом 250 грамм позволит вам наслаждаться этим качественным кофе в любое время дня.