Бленд Brooklyn WEST 4 ROASTERS (для эспрессо) кофе в зернах, упак. 1 кг.

Brooklyn от WEST 4 ROASTERS: Эспрессо с бруклинским характером

Ощутите вкус свободы и безграничных возможностей с блендом Brooklyn от WEST 4 ROASTERS, вдохновленным атмосферой динамичного Нью-Йорка и воплощенным в самом сердце Москвы. Этот кофе – отражение мира, где традиции и инновации гармонично переплетаются, предлагая вам незабываемый эспрессо-опыт.

Brooklyn – это бленд, созданный для ценителей классики с ярким характером. В его основе – изысканное сочетание мытой и натуральной Эфиопии, урожая 2023/24, тщательно отобранное для достижения идеального баланса.

• Ароматная симфония: Представьте себе нежный аромат сливочной ириски, дополненный теплыми нотами сухофруктов и свежей выпечки. Этот букет ласкает обоняние, предвещая насыщенный и многогранный вкус.
• Взрыв вкуса: Насладитесь сочным вкусом спелого персика, утонченной сладостью цветочного меда и освежающими нотками цитрусовых. Этот бленд раскрывается на языке, даря ощущение гармонии и полноты.
• Долгое послевкусие: Почувствуйте, как вкус постепенно перетекает в теплое и обволакивающее послевкусие карамели, кураги и нежного молочного шоколада. Это идеальное завершение кофейной церемонии, оставляющее приятное и длительное впечатление.

Особенности бленда: Brooklyn – это кофе с плотным, кремовым телом, ярким ароматом и высокой сладостью во вкусе и послевкусии. Он обладает благородным, казалось бы, консервативным вкусом, но при этом не лишен экспрессивности и глубины. Идеально подходит для приготовления эспрессо и превосходно раскрывается в сочетании с молоком.

Как заваривать Brooklyn?

Этот кофе был специально разработан для приготовления в эспрессо-машине. Однако, для раскрытия всего потенциала вкуса, мы рекомендуем экспериментировать с различными методами заваривания:

• Эспрессо: Используйте помол средней тонкости и соотношение 1:2 (например, 18 г кофе на 36 г эспрессо).
• Мока: Используйте более грубый помол, чем для эспрессо.
• Френч-пресс: Используйте крупный помол и настаивайте кофе в течение 4-5 минут.

Особенности: Бленд Brooklyn постоянно совершенствуется. Для поддержания стабильного вкусового профиля, состав лотов из Эфиопии (мытой и натуральной обработки) и их соотношение могут меняться в зависимости от урожая и доступности микролотов. Это гарантирует, что вы всегда получите кофе высочайшего качества с неповторимым бруклинским характером.

Brooklyn от WEST 4 ROASTERS – это не просто кофе, это история, вдохновленная Нью-Йорком и созданная с любовью в Москве.