Бленд Brooklyn WEST 4 ROASTERS (для эспрессо) кофе в зернах, упак. 200 г.

Бленд Brooklyn WEST 4 ROASTERS (для эспрессо) – Путешествие в сердце вкуса, вдохновленное Нью-Йорком, созданное в Москве

Этот бленд – не просто кофе, это история о вдохновении, о мире без границ, о том, как в каждой чашке может заключаться частичка Нью-Йорка. Brooklyn от WEST 4 ROASTERS – это эспрессо бленд в зернах, созданный для тех, кто ценит благородный вкус, но не боится экспериментов.

В основе этого бленда – гармоничное сочетание мытой и натуральной Эфиопии урожая 2023/24. Мы отбираем лучшие лоты и тщательно балансируем их соотношение, чтобы добиться стабильного вкусового профиля год от года. Это позволяет нам обеспечивать неизменно высокое качество, независимо от изменений в урожае.

Вкусовой профиль Brooklyn:

• Аромат: Сливочная ириска, сухофрукты и свежая выпечка создают теплое и уютное настроение.
• Вкус: Сочный персик, душистый цветочный мёд и яркие цитрусовые ноты словно переносят вас в летний сад.
• Послевкусие: Нежное, обволакивающее, с оттенками карамели, кураги и молочного шоколада.

Brooklyn – это кофе с характером. Он отличается плотной структурой, кремовым телом и высокой сладостью. Это консервативный, но в то же время выразительный бленд, который отлично подходит для эспрессо и особенно хорошо раскрывается в напитках с молоком.

Как лучше заваривать Brooklyn?
Этот бленд идеально подходит для приготовления эспрессо на профессиональной кофемашине, но он также прекрасно раскроется в гейзерной кофеварке или френч-прессе.

Рекомендации по завариванию (для эспрессо):

• Помол: Мелкий, для эспрессо.
• Дозировка: 18-20 грамм кофе на двойную порцию (36-40 мл).
• Температура воды: 92-94°C.
• Время экстракции: 25-30 секунд.

Особенности Brooklyn – это:

• Универсальность: Прекрасно подходит для эспрессо и напитков на его основе (капучино, латте).
• Сбалансированность: Гармоничное сочетание кислотности, сладости и горечи.
• Стабильность: Постоянство вкусового профиля благодаря тщательному отбору и балансировке лотов.

Почувствуйте дух Нью-Йорка в каждой чашке с блендом Brooklyn от WEST 4 ROASTERS!
Закажите его прямо сейчас на сайте "Территория Кофе" и откройте для себя новые грани кофейного наслаждения.