Колумбия Декаф WEST 4 ROASTERS (для эспрессо) кофе в зернах упак. 200 г.

Колумбия Декаф WEST 4 ROASTERS (для эспрессо)

Откройте для себя декаф, который покорит ваше сердце!

Этот Колумбийский декаф от WEST 4 ROASTERS – не просто кофе без кофеина, это настоящее кофейное приключение, достойное самых взыскательных гурманов. Выращенный в регионе Толима на высоте 1500-1900 метров над уровнем моря, этот кофе, состоящий из сортов Типика, Катурра и Кастильо, обладает оценкой в 85 баллов, что говорит о его высочайшем качестве. Урожай 2024 года бережно обработан мытым способом и декофеинизирован методом sugarcane, гарантируя чистоту вкуса и отсутствие посторонних привкусов.

• Ароматное путешествие: Вдохните глубоко и ощутите вихрь ароматов: сочная вишня, нежное бисквитное пирожное и спелое яблоко сплетаются в восхитительную симфонию.
• Вкус, который запомнится: Первый глоток – это взрыв вкуса лимонного печенья, яркого апельсина и тягучей карамели. Этот кофе обладает приятным, плотным и гладким телом, которое обволакивает и дарит истинное наслаждение.
• Изысканное послевкусие: Завершение достойно начала – долгое, согревающее послевкусие варенья из желтых слив, аппетитных гонконгских вафель и обжаренного фундука. Хочется повторить снова и снова!

Почему этот декаф особенный?

Мы в "Территории Кофе" тщательно отбираем каждый декаф, чтобы предложить вам не просто отсутствие кофеина, а полноценный, яркий и запоминающийся вкус. Этот лот покорил нас своей сочностью, балансом и великолепным телом. Обжарка специально подобрана для эспрессо, чтобы даже в молочных напитках кофе выделялся своим читаемым букетом и превосходным балансом. Мы уверены, что декаф может быть вкусным – и этот кофе лучшее тому доказательство!

Как лучше всего заваривать Колумбия Декаф WEST 4 ROASTERS:

Этот кофе обжарен специально для приготовления эспрессо. Рекомендуем использовать его в эспрессо-машине, чтобы раскрыть весь потенциал его вкуса и аромата.

• Эспрессо: При приготовлении эспрессо вы получите насыщенный, сбалансированный напиток с яркими фруктовыми и карамельными нотами.
• Молочные напитки (капучино, латте): В сочетании с молоком этот декаф сохраняет свой отчетливый кофейный вкус и аромат, создавая гармоничный и приятный напиток.

Sugarcane: Естественная декофеинизация:

Декофеинизация методом sugarcane – это бережный процесс, который позволяет сохранить вкусовые качества зерна:

• Зерна обрабатываются водой и паром для повышения влажности и набухания.
• Кофеин извлекается с помощью этилацетата, полученного естественным путем из ферментированного сахарного тростника, выращенного в Колумбии.
• Зерна тщательно промываются водой и обрабатываются паром для удаления остатков этилацетата.
• В завершение кофе сушат до необходимого уровня влажности.

Насладитесь неповторимым вкусом Колумбия Декаф WEST 4 ROASTERS и убедитесь, что декаф может быть по-настоящему вкусным!