Кофемолка La Marzocco Pico, белая

Представляю вашему вниманию кофемолку La Marzocco Pico — выбор профессионалов и взыскательных домашних бариста.

Обзор и преимущества

La Marzocco Pico — это воплощение мастерства бренда с более чем 90-летней историей. В компактном, лаконичном форм-факторе она сочетает сдержанную эстетику и инженерную точность, создавая основу для безупречного эспрессо. 

Основные особенности, делающие Pico особенной:

• Тихий бесщеточный индукционный двигатель с шумоподавлением — позволяет готовить кофе без лишнего шума и с максимальной стабильностью помола.

• 39-мм конические стальные жернова обеспечивают высокую точность помола, позволяя перемолоть «пушистую» порцию 18 г менее чем за 10 секунд.

• Программируемые дозировки: три кнопки позволяют сохранять две любимые порции, а также использовать ручной режим. 

• Регулировка помола со «шаговым» откликом: удобно переключаться между настройками, легко находить нужный размер.

• Автоматически закрывающийся бункер (hopper) защищает кофейные зерна от постороннего воздействия и позволяет минимизировать беспорядок при смене сортов. 

• Регулируемая магнитная вилка-держатель портафильтра, обеспечивающая hands-free дозирование — просто вставьте холдер, и Pico начнёт молоть.

Технические характеристики

Совет Бариста

Чтобы добиться максимальной стабильности и раскрыть богатство вкуса, пользуйтесь только свежемолотым кофе и экспериментируйте с дозировкой: для фильтрации начните с 18 г кофе. Помол регулируйте по шагам — обратите внимание на время пролива. Если доза выходит слишком быстро, сделайте помол чуть мельче; если медленно и густо — немного грубее. Pico позволит быстро адаптировать настройки под любой кофе от одной чашки до нескольких.