Жернова (пара) ø 83 мм для кофемлки Mazzer 151-G

Жернова (пара) ø 83 мм Mazzer 151-G — для профессиональных кофемолок Mazzer

Оригинальные жернова Mazzer для стабильного помола и высокой производительности в профессиональных кофемолках.

Жернова диаметром 83 мм (пара) Mazzer 151-G предназначены для установки в мощные профессиональные кофемолки серии Mazzer Major и модели на их базе. Это один из самых распространённых форматов плоских жерновов Mazzer, рассчитанный на интенсивную работу в кофейнях, ресторанах и заведениях с большим потоком гостей.

Совместимые кофемолки Mazzer:

☕ Mazzer Major

Major Electronic (Major E)
Major V Electronic
Major V Doser
Major Doser

☕ Mazzer ZM

Mazzer ZM On Demand
Mazzer ZM Doser / Electronic версии

☕ Mazzer Royal

Royal Doser
Royal Electronic
Особенности жерновов Mazzer 151-G:

Диаметр 83 мм
Большой рабочий диаметр обеспечивает высокую скорость помола и эффективный отвод тепла при интенсивной эксплуатации.

Плоская конструкция жерновов (Flat Burrs)
Такая геометрия позволяет получать стабильный размер частиц кофе, что особенно важно для приготовления эспрессо с повторяемым вкусом.

Закалённая сталь
Материал рассчитан на длительный ресурс работы и сохранение точности режущей поверхности даже при больших объёмах помола.

Профессиональное применение
Жернова подходят для кофеен с высокой нагрузкой, где кофемолка работает ежедневно десятки и сотни циклов помола.

Когда требуется замена жерновов?

Со временем режущие кромки изнашиваются, что приводит к:

увеличению времени помола;
перегреву кофе;
нестабильной дозировке;
ухудшению вкуса эспрессо;
необходимости сильнее менять настройку помола.

Замена жерновов возвращает кофемолке первоначальную производительность и помогает снова добиться стабильной экстракции.

Жернова Mazzer 151-G ø 83 мм — профессиональное решение для восстановления точности и мощности кофемолок Mazzer Major и ZM.