Кофеварка ручная Аэропресс (AeroPress) Original / A80

Кофеварка ручная Аэропресс (AeroPress) Original / A80

Ручная кофеварка AeroPress Original (модель А80) — это классическая, культовая версия знаменитого кофейного гаджета. Созданная в 2005 году американским инженером Аланом Адлером, она произвела революцию в мире альтернативного заваривания кофе. В отличие от версии Clear, Original выполнена из матового, небьющегося пищевого полипропилена темно-серого оттенка.

Запатентованная технология «3-в-1»

AeroPress Original объединяет в себе лучшие свойства трех разных методов заваривания:

1. Иммерсия (как во френч-прессе) — кофе полностью контактирует с водой, обеспечивая глубокий, насыщенный вкус.
2. Фильтрация (как в пуровере) — бумажный микрофильтр улавливает мельчайшую взвесь и кофейные масла, гарантируя абсолютно чистую чашку без осадка.
3. Давление (как в эспрессо-кофемашине) — поршень создает ручное пневматическое давление, которое ускоряет экстракцию и позволяет готовить как классический черный кофе, так и крепкий концентрат (эспрессо-стайл) для латте или капучино.

Технические характеристики

• Объем: 260–296 мл (дозировка рассчитана на 1–3 порции кофе за один цикл).
• Материал: высококачественный пищевой полипропилен (полимер). Он невероятно прочен, легок и абсолютно безопасен — на 100% свободен от Бисфенола-А (BPA-free) и фталатов.
• Цвет: полупрозрачный дымчато-серый (классический дизайн).
• Срок приготовления: всего 1–2 минуты.
• Страна производства: США (Made in USA).

Главные преимущества AeroPress Original

• Легендарная надежность: оригинальный полипропиленовый корпус практически невозможно сломать или разбить. Это самый надежный походный гаджет, который кофейные энтузиасты берут с собой на природу, в самолеты и командировки.
• Идеальный баланс вкуса: благодаря быстрой экстракции под давлением, вода не успевает вытянуть из кофейного зерна лишнюю горечь и кислотность. Напиток получается мягким и сладким. 
• Самоочистка при использовании: резиновый уплотнитель на поршне работает как автомобильный дворник — при нажатии он полностью счищает остатки кофе со стенок колбы. Вам остается только сбросить спрессованную кофейную «таблетку» в урну и сполоснуть прибор. []
• Поле для экспериментов: Аэропресс — единственный кофейный девайс, по которому проводится ежегодный Мировой чемпионат (World AeroPress Championship). Изменяя помол, температуру воды и время, можно получить сотни разных вкусовых профилей.

Комплектация (классическая версия А80)

1. Камера и поршень AeroPress Original.
2. Крышка с перфорацией для фиксации фильтра.
3. Мерная ложка для кофе.
4. Лопатка-мешалка особой формы.
5. Воронка для удобного засыпания кофе мелкого помола.
6. Подставка-держатель для бумажных дисков.
7. Стартовый набор бумажных микрофильтров (350 штук).

Классический метод заваривания

1. Вложите бумажный фильтр в крышку, закрутите её на камеру и установите Аэропресс на чашку.
2. Засыпьте одну мерную ложку кофе (желательно среднего или чуть ближе к мелкому помола).
3. Залейте горячую воду (оптимально 85–92 °C) до нужной отметки на корпусе.
4. Размешивайте лопаткой в течение 10 секунд.
5. Вставьте поршень и плавно давите вниз в течение 20–30 секунд.